اپنا ٹیرس سبزیوں کا باغ کیسے بنائیں؟

ہم ایک ایسے کنکریٹ دور میں جی رہے ہیں جہاں ہمارا فطر کے ساتھ شاید ہی رابطہ ہے۔ ہم اپنے آپ کو عمارتوں، شاپنگ مالز، دفاتر وغیرہ سے گھرے ہوئے پسند کرتے ہیں لیکن قدرتی ماحول میں وقت گزارنے کے لیے مشکل سے وقت نکالتے ہیں۔ اگر آپ باہر نہیں جا سکتے، تو بہترین آپشن یہ ہے کہ فطرت کو مختلف شکلوں میں اندر لے جایا جائے۔ آپ اپنا ٹیرس گارڈن رکھ کر فطرت سے دوبارہ رابطہ کر سکتے ہیں۔ ٹھیک ہے، یہ دو مقاصد کو پورا کرے گا- آپ اپنی چھت پر فطرت کے علاج کے اثرات کا تجربہ کر سکتے ہیں اور آپ اپنی سبزیاں اگا سکتے ہیں۔

نامیاتی سبزیوں کے ساتھ ایک چھوٹا سا باغ رکھنا فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ آپ کے باغ کی سبزیوں میں غذائی اجزاء کی مقدار آپ کی دکان سے ملنے والی سبزیوں سے زیادہ ہوتی ہے۔ آپ صاف سبزیاں کھا سکتے ہیں اور تصور کریں کہ آپ کتنی رقم بچا سکتے ہیں۔ یہاں ٹیرس سبزیوں کے باغ کے خیالات ہیں جن پر عمل کرنا آسان ہے۔

 

چھت پر کچن گارڈن کیسے اگائیں؟

کس طرح شروع کرنے کے بارے میں پریشان ہیں؟ مجھے بھی ملے جلے احساسات تھے۔ شروع میں، میرے پاس بہت سے سوالات تھے جیسے- کیا میں ان کا خیال رکھ سکوں گا؟ میں کس قسم کی مٹی استعمال کروں؟ کون سی سبزیاں اگائیں؟ انہیں کیسے رکھا جائے؟ یہ بہت زبردست لگ رہا تھا لیکن جب میں نے شروع کیا تو یہ کیک کا ایک ٹکڑا تھا۔ فی الحال، میرے پاس اپنے ٹیرس گارڈن میں چند دیگر پودوں اور خوبصورت سجاوٹ کے ساتھ 6 سبزیاں خوشی سے اگ رہی ہیں۔

تو اس طرح آپ اپنے ٹیرس سبزیوں کے باغ کے ساتھ شروعات کرتے ہیں:

وہ تمام مواد جمع کریں جس کی آپ کو ضرورت ہو گی:

لہذا، ہر وہ چیز جمع کریں جس کی آپ کو ضرورت ہو گی جیسے کہ گملے، سبزیوں کے بیج، ان تمام سبزیوں کے لیے صحیح قسم کی مٹی جس کے ساتھ آپ نے شروع کرنے کا فیصلہ کیا ہے، قدرتی کھاد، باغبانی کے اوزار، اور گائے کا گوبر اگر آپ نے اسے نامیاتی رکھنے کا فیصلہ کیا ہے۔

اپنے ٹیرس ویجیٹیبل گارڈن کے لیے ایک لے آؤٹ کا منصوبہ بنائیں

یہ فیصلہ کرنے کے لیے کہ آپ اپنے برتنوں کو کس طرح رکھیں گے، کاغذ کے ٹکڑے پر لے آؤٹ کی منصوبہ بندی کرکے شروع کریں۔ نکاسی آب کے نظام کو ذہن میں رکھتے ہوئے اسے بہت احتیاط سے کرنے کی ضرورت ہے۔ چھت والے باغات میں عام طور پر جگہ کی تنگی ہوتی ہے اور اگر ان میں نکاسی آب کا مناسب نظام نہ ہو تو سبزیوں کی نشوونما متاثر ہو سکتی ہے۔ آپ کو سایہ دار اور دھوپ والے علاقوں کی بھی جانچ کرنی ہوگی اور اس کے مطابق لے آؤٹ ڈیزائن کرنا ہوگا۔

مٹی کی تیاری

سبزیوں کے لیے باغ کی عام مٹی کا استعمال نہ کریں۔ اس کے بجائے، اچھی کوالٹی کا برتن بنانے والا مکس استعمال کریں جس کی مناسب پرورش ہو۔ کیمیاوی علاج شدہ مٹی کے بجائے مٹی کے نامیاتی مرکب کو ترجیح دیں کیونکہ کیمیاوی علاج شدہ مٹی فائدہ مند بیکٹیریا کو مار دیتی ہے اور سبزیوں کی غذائیت کو کم کرتی ہے۔

پودے لگانے والے کنٹینرز کا انتخاب کریں۔

آپ لکڑی کے کریٹس سے لے کر پلاسٹک کی بوتلوں تک تقریباً کسی بھی چیز کو پلانٹر کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔ لیکن، آپ میٹل پلانٹر، ری سائیکل پلاسٹک پلانٹر، فائبر پلانٹر یا یہاں تک کہ بیگ اگانے جیسے اختیارات تلاش کر سکتے ہیں۔

سبزیوں کا انتخاب

چونکہ یہ آپ کی پہلی بار ہے، آپ صرف ایک یا دو سبزیوں سے شروعات کر سکتے ہیں۔ اچھی کوالٹی کی سبزیوں کے بیجوں کا چناؤ یقینی بنائیں، تاکہ سبزیاں صحت مند اور خوش رہیں۔ آپ کے ٹیرس گارڈن کے لیے بہترین سبزیاں ہوں گی- ٹماٹر، گاجر، پیاز، آلو، مولی، چقندر، شملہ مرچ اور مرچ۔

اپنی سبزیاں برتنوں میں لگانا شروع کریں۔

گندے ہونے کے لیے تیار ہو جائیں، اور صرف صحیح قسم کی مٹی کے ساتھ برتن میں سبزیوں کے بیج لگانا شروع کریں۔ یہ آپ کے ٹیرس سبزیوں کا باغ بنانے کا بہترین حصہ ہے۔ آپ کا ٹیرس گارڈن آپ کو فطرت سے دوبارہ جڑنے اور آپ کے تناؤ کو دور کرنے میں مدد کرے گا۔ یہ اضطراب کے انتظام کا طبی طور پر ثابت شدہ طریقہ ہے۔

اپنے پودوں کو پیاسا نہ رہنے دیں۔

اپنی سبزیوں کا اسی طرح خیال رکھیں جیسے آپ کسی بچے کا خیال رکھتے ہیں۔ ان کو پانی دینا کلیدی عنصر ہے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ انہیں باقاعدگی سے اور جب ضرورت ہو پانی دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے پودوں کو زیادہ پانی نہ دیں کیونکہ اس سے پودوں کی جڑوں کو نقصان پہنچتا ہے اور سڑ جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، بھاری بارش سے پہلے اپنے پودے کی کھاد کو یقینی بنائیں۔

پودوں کی حفظان صحت - کیڑے مار ادویات

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کیا کرتے ہیں، کیڑے آپ کے خوبصورت ٹیرس گارڈن تک جانے کا راستہ تلاش کر رہے ہیں۔ آپ ان کو دور رکھنے کے لیے کیڑے مار ادویات استعمال کر سکتے ہیں، لیکن قدرتی کیڑے مار ادویات کا استعمال یقینی بنائیں۔ گھر میں کیڑے مار دوا تیار کرنا آسان ہے اور آپ اسے بھی آزما سکتے ہیں۔ اس مقصد کے لیے آپ کو بیکنگ سوڈا، کوکنگ آئل اور پانی کا مکسچر بنانا ہوگا اور پھر آپ کو پودوں پر اسپرے کرنے کی ضرورت ہے تاکہ فنگل انفیکشن سے بچا جا سکے۔ اس کے علاوہ، دیگر کیڑے مار ادویات کا استعمال کریں جیسے نیم کے تیل کے ڈراؤنے خواب کے لیے۔

 اپنے پودوں کو  شعاعوں اور پرندوں سے بچائیں۔

کیڑے آپ کے پودے کے لیے واحد خطرہ نہیں ہیں۔ ایک بار جب یہ سبزیاں پیدا کرنا شروع کر دے تو پرندے اور UV شعاعیں انہیں نقصان پہنچا سکتی ہیں۔ آپ اپنے پودوں کی حفاظت کے لیے اپنے پودوں کو تار کی جالی یا سبز باغیچے کے جال سے ڈھانپ سکتے ہیں۔

اپنے ٹیرس گارڈن کو سجائیں۔

یہ آپ کے باغ کے لوازمات کا وقت ہے۔ آپ کنکریاں، آرائشی برتن استعمال کر سکتے ہیں، چھوٹی ریلنگ لگا سکتے ہیں۔ آپ چھوٹے مجسمے، لالٹین اور رنگین تصویریں بھی رکھ سکتے ہیں جو سجاوٹ کی تکمیل کرتی ہیں۔ مزید آرام دہ اثر کے لیے، پری لائٹس یا بوکے ایفیکٹ لائٹس لگائیں۔

 اپنے باغ میں کرسیاں اور ایک چھوٹی میز رکھنا یقینی بنائیں، تاکہ آپ اپنی محنت کے خوبصورت منظر سے لطف اندوز ہوتے ہوئے بیٹھ کر آرام کر سکیں۔ یہ آپ کا چائے کا بہترین وقت ہوگا.

مزید معلومات کے لئے رابط قائم کریں:۔

جموں و کشمیر میڈیسنل پلانٹس اِنٹروڈکشن سینٹر

فون و وٹس ایپ:۔ 9858986794