Kashmiri Rajmah grown at high altitude

Himalayan Rajmah Kashmir

The agricultural produce of Kashmir is renowned worldwide for its unique climate, fertile soil and natural beauty. Among these valuable crops is Kashmiri Rajmah, which is cultivated especially in the mountainous areas located at high altitude. This Rajmah is considered to be distinguished from the common Rajmah due to its excellent taste, soft texture, quick decomposition and high nutritional quality.

Rajmah is cultivated on a large scale in the high altitude areas of Pir Panjal in Kashmir. The elevation of these areas is generally 1,500 to 2,700 meters or more, where the days are mild, the nights are cool and the soil is rich in organic matter. These natural factors give the Rajmah grains a unique taste, aroma and nutrition.
Kashmiri Rajmah grown in high altitude areas is available in different colors and varieties, among which red, dark red, speckled and brown varieties are prominent. Their seeds are relatively small but have a very good taste. After cooking, they acquire a soft, creamy texture, which makes them a special ingredient in traditional Kashmiri dishes at home and in hotels.

Nutritionally, Kashmiri rajmah is an excellent source of protein, dietary fiber, iron, potassium, magnesium, calcium and folate. It is very low in fat while high in antioxidants, which help protect the body from harmful free radicals. Regular consumption is considered beneficial for heart health, digestive system, prevention of anemia and increasing physical energy.

Rajmah is usually sown between April and May, while the crop is ready in September and October. Farmers prefer organic fertilizers, cow dung compost and natural agricultural methods, which not only maintain soil fertility but also achieve environmentally friendly production. After harvesting, rajmah is dried thoroughly in the sun and preserved to maintain its quality and taste.

Today, the demand for Kashmiri Rajmah is increasing not only in India but also in the Gulf countries, Europe and North America. If more attention is paid to its scientific cultivation, standard packaging, Geographical Identification (GI Tag), branding and exports, this crop can play an important role in strengthening the rural economy of Kashmir, increasing the income of farmers and further strengthening the agricultural identity of Kashmir in the global market.

In short, Kashmiri Rajmah grown at high altitude is not just an agricultural crop but a symbol of Kashmir’s natural heritage, traditional farming and high nutritional quality. Its unique characteristics make it one of the best Rajmah varieties in the world and its commercial importance has bright prospects of increasing further in the future.

This Kashmiri Rajmah can now be grown in every area of ​​Kashmir even at low altitude. Its seeds will be available in 2027.

For further details contact:

Jammu & Kashmir Seed Bank

P.O. Box No. 40 G.P.O., Srinagar, Kashmir. Jammu & Kashmir 190001
WhatsApp: 9858986794
Email: jkmpic@gmail.com

Jammu & Kashmir Seed Bank

بلند سطحِ سمندر پر اُگائی جانے والی کشمیری راجماہ

High altitude Himalayan Raajmah

کشمیر کی زرعی  پیداوار اپنی منفرد آب و ہوا، زرخیز مٹی اور قدرتی حسن کی وجہ سے دنیا بھر میں شہرت رکھتی ہے۔ انہی قیمتی

 فصلوں میں کشمیری راجماہ بھی شامل ہے، جو خاص طور پر بلند سطحِ سمندر پر واقع پہاڑی علاقوں میں کاشت کی جاتی ہے۔ یہ راجماہ اپنے بہترین ذائقے، نرم ساخت، جلد گل جانے کی خصوصیت اور اعلیٰ غذائی معیار کی وجہ سے عام راجماہ سے ممتاز سمجھی جاتی ہے۔

کشمیر کے پیر پنجال کے بلند علاقوں میں راجماہ کی کاشت بڑے پیمانے پر کی جاتی ہے۔ ان علاقوں کی بلندی عموماً 1,500 سے 2,700 میٹر یا اس سے زیادہ ہوتی ہے، جہاں دن معتدل، راتیں ٹھنڈی اور مٹی نامیاتی مادے سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہی قدرتی عوامل راجماہ کے دانوں کو منفرد ذائقہ، خوشبو اور غذائیت فراہم کرتے ہیں۔

بلند علاقوں میں کاشت کی جانے والی کشمیری راجماہ مختلف رنگوں اور اقسام میں دستیاب ہوتی ہے، جن میں سرخ، گہرا سرخ، چتکبری اور بھوری اقسام نمایاں ہیں۔ ان کے دانے نسبتاً چھوٹے لیکن ذائقے میں نہایت عمدہ ہوتے ہیں۔ پکنے کے بعد یہ نرم، کریمی ساخت اختیار کر لیتے ہیں، جس کی وجہ سے انہیں گھریلو اور ہوٹلوں کی روایتی کشمیری پکوانوں میں خاص اہمیت حاصل ہے۔

غذائیت کے لحاظ سے کشمیری راجماہ پروٹین، غذائی ریشہ، فولاد، پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم اور فولیٹ کا بہترین ذریعہ ہے۔ اس میں چکنائی بہت کم ہوتی ہے جبکہ اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم کو نقصان دہ آزاد ذرات سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ باقاعدہ استعمال دل کی صحت، نظامِ ہاضمہ، خون کی کمی کی روک تھام اور جسمانی توانائی میں اضافے کے لیے مفید سمجھا جاتا ہے۔

راجماہ کی بوائی عموماً اپریل سے مئی کے درمیان کی جاتی ہے، جبکہ فصل ستمبر اور اکتوبر میں تیار ہوتی ہے۔ کسان نامیاتی کھاد، گوبر کی گلی سڑی کھاد اور قدرتی زرعی طریقوں کو ترجیح دیتے ہیں، جس سے نہ صرف مٹی کی زرخیزی برقرار رہتی ہے بلکہ ماحول دوست پیداوار بھی حاصل ہوتی ہے۔ فصل کی برداشت کے بعد راجماہ کو دھوپ میں اچھی طرح خشک کرکے محفوظ کیا جاتا ہے تاکہ اس کا معیار اور ذائقہ برقرار رہے۔

آج کل کشمیری راجماہ کی مانگ نہ صرف ہندوستان بلکہ خلیجی ممالک، یورپ اور شمالی امریکہ میں بھی بڑھ رہی ہے۔ اگر اس کی سائنسی کاشت، معیاری پیکنگ، جغرافیائی شناخت (GI Tag)، برانڈنگ اور برآمدات پر مزید توجہ دی جائے تو یہ فصل کشمیر کی دیہی معیشت کو مضبوط بنانے، کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے اور عالمی منڈی میں کشمیر کی زرعی شناخت کو مزید مستحکم کرنے میں اہم کردار ادا کر سکتی ہے۔

مختصراً، بلند سطحِ سمندر پر اُگائی جانے والی کشمیری راجماہ صرف ایک زرعی فصل نہیں بلکہ کشمیر کی قدرتی وراثت، روایتی کاشتکاری اور اعلیٰ غذائی معیار کی علامت ہے۔ اس کی منفرد خصوصیات اسے دنیا کی بہترین راجماہ اقسام میں شامل کرتی ہیں اور مستقبل میں اس کی تجارتی اہمیت مزید بڑھنے کے روشن امکانات موجود ہیں۔

یہ کشمیری راجماہ اب  کم سطحِ سمندر پر بھی کشمیر کے ہر علاقے میں  اُگائی  جاسکتی  ہے ۔اس کے بیج ۲۰۲۷ میں دستیاب ہونگے۔

دیگر تفصیلات کے لئے رابط قاءم کریں

جموں و کشمیر سیڈ بینک

پوسٹ باکس نمبر 40 جی پی اُو، سرینگر،کشمیر۔جموں و کشمیر 190001

وٹس ایپ :9858986794

ای میل:jkmpic@gmail.com 

Himalayan Rajmah,Mountain Grown Rajmah,Premium Kashmiri Kidney Beans,High altitude bean cultivation,
Kashmir bean farming,Organic Kashmiri Rajmah,Himalayan agriculture,Traditional Kashmiri Rajmah,

 

گائے کا گوبر اور کامفری: نامیاتی کاشتکاری کے لیے ایک طاقتور امتزاج

Comfrey fertilizer

 گائے کا گوبر اور کامفری نامیاتی کاشتکاری اور پائیدار باغبانی کے لیے دو انتہائی قیمتی قدرتی وسائل ہیں۔ جب ایک ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، تو وہ ایک غذائیت سے بھرپور نامیاتی کھاد بناتے ہیں جو مٹی کی زرخیزی کو بہتر بناتا ہے، پودوں کی نشوونما کو بڑھاتا ہے، اور صحت مند مائکروبیل سرگرمی کی حمایت کرتا ہے۔ گائے کے گوبر کو صدیوں سے روایتی کھاد کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے کیونکہ اس میں ضروری غذائی اجزاء جیسے نائٹروجن، فاسفورس، اور پوٹاشیم (NPK) کے ساتھ ساتھ فائدہ مند مائکروجنزم بھی ہوتے ہیں جو مٹی کو افزودہ کرتے ہیں۔ Comfrey (Symphytum officinale))، جسے اکثر "متحرک جمع کرنے والا" کہا جاتا ہے، گہری جڑیں تیار کرتی ہے جو پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم اور آئرن جیسے معدنیات کو زیر زمین سے اپنے پتوں میں کھینچتی ہے۔

 اچھی طرح سے سڑے ہوئے گائے کے گوبر کو کٹے ہوئے کامفری پتوں کے ساتھ ملانے سے ایک متوازن کھاد بنتی ہے جو جلد گل جاتی ہے اور بتدریج غذائی اجزاء خارج کرتی ہے۔ یہ نامیاتی کھاد مٹی کی ساخت کو بہتر بناتی ہے، پانی کی برقراری کو بڑھاتی ہے، اور کینچوڑوں اور فائدہ مند جرثوموں کی حوصلہ افزائی کرتی ہے۔ یہ خاص طور پر پھل دار سبزیوں جیسے ٹماٹر، آلو، کالی مرچ، کھیرے، کدو اور اسکواش کے ساتھ ساتھ پھل دار درختوں، بیری کی جھاڑیوں اور پھولدار پودوں کے لیے مفید ہے۔

غذائیت سے بھرپور مائع کھاد تیار کرنے کے لیے کامفری کے پتوں کو اچھی طرح سے سڑے ہوئے گوبر سے بھی خمیر کیا جا سکتا ہے۔ دو سے چار ہفتوں تک ابالنے کے بعد، مکسچر کو لگانے سے پہلے پانی سے پتلا کر دینا چاہیے۔ یہ قدرتی خوراک پودوں کی مضبوط نشوونما، جڑوں کے مضبوط نظام، وافر پھول اور زیادہ پیداوار کو فروغ دیتی ہے۔

گائے کے گوبر اور کامفری کو ایک ساتھ استعمال کرنے سے کیمیائی کھادوں کی ضرورت کم ہوتی ہے، پیداواری لاگت کم ہوتی ہے اور صحت مند مٹی اور ماحولیاتی نظام میں مدد ملتی ہے۔ ایک قابل تجدید اور ماحول دوست غذائیت کے ذریعہ کے طور پر، یہ مجموعہ گھریلو باغات، باغات، سبزیوں کے فارموں اور تجارتی نامیاتی زراعت کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے، جس سے کاشتکاروں کو پائیدار اور پیداواری کاشتکاری کے طریقوں کو حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔
  ہمارے سیڈ بینک نے  گائے کا گوبر اور کامفری نامیاتی کاشتکاری کے حوالے سے یہ پیک تیار کیا ہے۔جسکی قیمت ۵۰ روپئے فی کلو گرام

 مزید معلومات کیلیئے ہم سے رابط کریں:۔
جموں و کشمیر سیڈ بینک
پوسٹ باکس نمبر۔40،جی پی اُو، سرینگر،کشمیر۔جموں و کشمیر جے کے 190001
واٹس ایپ:9858986794

 

  

Every Seedless Fruit Reminds Us That Without Seeds, There Is No Next Generation

JK Seed Bank Kashmir

Every seedless fruit reminds us of an important truth: seeds are nature's way of ensuring the continuation of life. While seedless fruits are popular because they are easy to eat and convenient, they cannot usually reproduce naturally through seeds. Instead, they depend on human methods such as cuttings, grafting, suckers, or tissue culture to produce new plants.  

Seeds preserve genetic diversity, helping plants adapt to changing climates, pests, and diseases. Without seeds, future generations of many plants would rely entirely on human care. Conserving seed-bearing varieties and protecting biodiversity is essential for sustainable agriculture, food security, and maintaining nature's ability to renew itself for generations to come.

Jammu & Kashmir Seed Bank

POB No 40, GPO, Srinagar, Kashmir, Jk 190001

WhatsApp/Ph: 9858986794

e-mail: jkmpic@gmail.com

food science,food security,sustainable agriculture,seed-bearing plants,plant reproduction,

seed bankheirloom seeds,plant propagation,vegetative propagation,organic farming,future of farming,climate-resilient cropsfruit tree cultivation,agricultural biodiversity,biodiversity conservation, seed saving, native plant species,

JK Seed Bank – Conserving the Future of Himalayan Agriculture

JK Seed Bank

JK Seed Bank, Jammu and Kashmir  is a dedicated initiative focused on the conservation, multiplication, and promotion of high-quality seeds of medicinal, aromatic, horticultural, and traditional crop species from the Himalayan region. Located in Southeren Kashmir, Jammu and Kashmir, the seed bank serves as an important resource for farmers, researchers, home gardeners, and nature enthusiasts seeking authentic planting material suited to temperate climates.

The seed bank works to preserve valuable indigenous and rare plant species while encouraging sustainable agriculture and biodiversity conservation. Its collection includes seeds of medicinal herbs, vegetables, fruit plants, forest trees, ornamental flowers, and aromatic crops that thrive in the unique climatic conditions of Kashmir. By safeguarding these genetic resources, JK Seed Bank contributes to protecting traditional Himalayan plant diversity for future generations.

In addition to seed conservation, the seed bank supports farmers by promoting organic farming, medicinal plant cultivation, agroforestry, and climate-resilient agriculture. It also aims to increase awareness about the economic and ecological importance of native plant species and provides guidance on seed selection, propagation, and cultivation practices.

Whether you are establishing a medicinal plant garden, expanding a commercial farm, or conducting research on Himalayan flora, JK Seed Bank offers access to a diverse range of quality seeds and planting materials. Through its commitment to conservation, education, and sustainable farming, the seed bank helps strengthen rural livelihoods while promoting environmentally responsible agriculture.

JK Seed Bank, Kashmir continues to play an important role in preserving Kashmir's rich botanical heritage and supporting the cultivation of valuable plant species that benefit agriculture, the environment, and future generations.

Available  : Seed/planting materials

WhatsApp  : 9858986794

e-mail: jkmpic@gmail.com

Rare Plant Seeds,

Organic Seeds Kashmir,

Medicinal Plant Nursery,

Aromatic Plant Seeds,

Vegetable Seeds Kashmir,

Fruit Plant Seeds,

Tree Seeds India,

Indigenous Seeds,

Native Himalayan Plants,

Seed Conservation,

Organic Farming Kashmir,

Medicinal Herb Cultivation,

Ginkgo biloba Seeds,

Comfrey Plant,

Artemisia annua Seeds,

Pyrethrum Seeds,

Goji Berry Seeds,

Black Walnut Seeds,

Hazelnut Seeds,

Elderberry Seeds,

Sea Buckthorn Seeds,

Lavender Seeds,

Rosemary Seeds,

Sage Seeds,

Kashmir Agriculture,

Himalayan Medicinal Plants,

Buy Medicinal Plant Seeds Online,

Seed Bank India,

Rare Seeds for Farming,

Sustainable Agriculture,

Biodiversity Conservation,

Jammu and Kashmir,

Ginkgo Gulzar quotes

Ginkgo Gulzar

"In a parallel universe, I grow flowers, do organic farming, run a #Ginkgo House homestay in Himalayan foothills of Kashmir region & listen blissfully with my library, totally unaware of WiFi connection!" Ginkgo Gulzar

Sheikh Gulzar Pampore,
Ginkgo Gulzar Kashmir,
J&K Medicinal Plants Introduction Centre,
Organic farm stay Kashmir,
Digital detox retreats Kashmir,
Slow living in Kashmir mountains,
Nature homestays near Srinagar,
Agriculture tourism J&K,

JK Seed Bank (Jammu, Kashmir & Ladakh Seed Bank)

Native Himalayan plant seeds

JK Seed Bank is a seed conservation and distribution initiative of the Jammu & Kashmir Medicinal Plants Introduction Centre (JKMPIC). It focuses on preserving indigenous, heirloom, medicinal, vegetable, flower, fruit, and forest tree seeds adapted to the Himalayan region. According to information published by the organization, it has been saving and distributing seeds since 1996 and emphasizes non-GMO, untreated seed conservation.

Objectives

• Conserve endangered and heirloom seed varieties.
• Preserve the biodiversity of Jammu, Kashmir, and Ladakh.
• Promote sustainable and organic agriculture.
• Supply quality planting material to farmers, researchers, schools, and home gardeners.
• Encourage cultivation of medicinal and aromatic plants.

Seed Collection

The seed bank maintains a diverse collection that includes:

• Medicinal plant seeds
• Vegetable seeds
• Herb seeds
• Flower seeds
• Forest tree seeds
• Fruit tree seeds
• Aromatic plant seeds
• High-altitude Himalayan species
• Rare and indigenous crop varieties

Conservation Work

The organization states that it is working to preserve valuable plant genetic resources and has proposed long-term seed conservation efforts, including plans for secure seed storage to safeguard biodiversity against natural disasters and other risks.

Services

• Seed conservation
• Seed exchange
• Supply of planting material
• Nursery development
• Medicinal plant promotion
• Technical guidance for cultivation
• Support for biodiversity conservation

Contact Information

According to the organization's published information:

• Organization: Jammu & Kashmir Medicinal Plants Introduction Centre (JKMPIC)
• Seed Bank: Jammu, Kashmir & Ladakh Seed Bank
• Location: POB No 40 GPO, Jammu & Kashmir – 190001
• Email: jkmpic@gmail.com
• Phone: +91-1933-223705
• Mobile/WhatsApp: +91-9858986794

Rare Seeds Kashmir,

Medicinal Plant Seeds Kashmir,

Native Seeds Kashmir,

Heirloom Seeds Kashmir,

Rare Seeds Kashmir,

Medicinal Plant Seeds Kashmir,

Native Seeds Kashmir,

Heirloom Seeds Kashmir,

Seed conservation in Kashmir,

Jammu Kashmir medicinal plants,

Himalayan medicinal plants,

Organic seeds Kashmir,

Vegetable seeds Kashmir,

Flower seeds Kashmir,

Tree seeds Kashmir,

Forest tree seeds,

Fruit tree seeds Kashmir,

Herbal plant seeds,

Aromatic plant seeds,

Non-GMO seeds India,

Sustainable agriculture Kashmir,

JK Seed Bank, Kashmir Seed Bank, Himalayan Seeds, Medicinal Plant Seeds, Organic Farming, Biodiversity, Seed Conservation, Indigenous Seeds, Native Plants, Heirloom Seeds, Sustainable Agriculture, Jammu and Kashmir, Rare Seeds, Herbal Plants, Forest Trees, Flower Seeds, Vegetable Seeds, Fruit Trees, Climate Resilience, Himalayan Flora