کشمیر میں پیکان فارمنگ: اخروٹ کا منافع بخش متبادل

پیکن فارمنگ پروجیکٹ رپورٹ ہندوستان ،پاکستان  اور کشمیر کے لیے موزوں ہے (خاص طور پر شمالی

 ہندوستان،،ہماچل، اتراکھنڈ اور معتدل علاقوں)۔ آپ اسے بینک قرضوں، سبسڈیز، تعلیمی منصوبوں، یا سرمایہ کاروں کی تجاویز کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔

پیکان کاشت سے آمدنی

_____________________________________________

پیکن نٹ (کیریا ایلینوئننس) کاشتکاری پر پراجیکٹ رپورٹ

1. تعارف

پیکن (Carya illinoinensis) شمالی امریکہ میں رہنے والی ایک اعلیٰ قیمت والی معتدل نٹ فصل ہے۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ، اینٹی آکسیڈنٹس اور پروٹین سے بھرپور صحت مند گری دار میوے کی بڑھتی ہوئی مانگ کی وجہ سے، پکن کی کاشت کشمیر کے علاقوں میں اخروٹ اور بادام کی کاشت کے لیے ایک منافع بخش متبادل کے طور پر ابھر رہی ہے۔

_____________________________________________

2. پروجیکٹ کے مقاصد

کمرشل پیکن باغات قائم کرنا

کسانوں کے لیے طویل مدتی پائیدار آمدنی پیدا کرنا

• معتدل علاقوں میں نٹ پر مبنی زرعی جنگلات کو فروغ دینا

درآمد شدہ پیکن پر انحصار کم کرنا۔

_____________________________________________

 نباتاتی پروفائل

• نباتاتی نام: Carya illinoinensis

• خاندان: Juglandaceae

• عام نام: پیکن نٹ

• درختوں کی زندگی: 80-100 سال

برداشت کی عمر: 5-7 سال

• اقتصادی زندگی: 50+ سال

_____________________________________________

 آب و ہوا اور مٹی کی ضروریات

آب و ہوا

• معتدل آب و ہوا کو ترجیح دی جاتی ہے۔

ٹھنڈا کرنے کی ضرورت: 400-700 گھنٹے

• مثالی درجہ حرارت: 10–35 °C

• سردیوں میں ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے۔

مٹی

• گہری، زرخیز چکنی مٹی

• مٹی کا پی ایچ: 6.0–7.5

• اچھی نکاسی ضروری ہے۔

پانی بھری مٹی سے بچیں۔

_____________________________________________

 ہندوستان و پاکستان میں موزوں علاقے

• جموں و کشمیر (وادی کشمیر، جموں بیلٹ)

• ہماچل پردیش

• اتراکھنڈ

• بلوچستان اور دیگر سرد علاقے

• پنجاب اور ہریانہ کے حصے

• شمال مشرقی ہندوستان کی اونچائی

_____________________________________________

. تجویز کردہ اقسام

• مغربی شلے

• مطلوبہ

• افتخار

• وچیا

• سٹورٹ

• الخلیل

_____________________________________________

زمین کی تیاری اور پودے لگانا

• فاصلہ: 10 میٹر × 10 میٹر (100 پودے/ہیکٹر)

گڑھے کا سائز: 1 میٹر × 1 میٹر × 1 میٹر

• پودے لگانے کا وقت: جنوری-فروری یا دسمبر

• پودے لگانے کا مواد: قلمی پودے (1-2 سال کی عمر کے)

_____________________________________________

8. آبپاشی اور غذائی اجزاء کا انتظام

آبپاشی

• ابتدائی سالوں میں باقاعدہ آبپاشی

• ڈرپ اریگیشن کو ترجیح دی جاتی ہے۔

• پھول اور نٹ بھرنے کے دوران نمی کے دباؤ سے بچیں۔

کھاد کا شیڈول (فی درخت/سال - اوسط)

• FYM: 20-30 کلوگرام

• نائٹروجن: 500-700 گرام

فاسفورس: 250 گرام

• پوٹاشیم: 250 گرام

_____________________________________________

انٹرکراپنگ

پہلے 5-6 سالوں کے دوران ممکن ہے:

• پھلیاں

• مٹر

• لہسن

• پیاز

• دواؤں کی جڑی بوٹیاں

_____________________________________________

 کیڑوں اور بیماریوں کا انتظام

• افڈس

• ٹہنی گرڈلر

• پتی کی جگہ

کنٹرول: نیم کے تیل کے سپرے، مناسب کٹائی، باغ کی صفائی

_____________________________________________

 کٹائی اور پیداوار

• فصل کی کٹائی 5ویں-7ویں سال سے شروع ہوتی ہے۔

• گری دار میوے اکتوبر-نومبر میں پک جاتے ہیں۔

• اوسط پیداوار:

o ساتواں سال: 5-8 کلوگرام/درخت

o 10ویں سال: 15-25 کلوگرام/درخت

بالغ باغ: 40-60 کلوگرام فی درخت

_____________________________________________

کاشت کی لاگت (فی ہیکٹر - تقریباً)

خاص لاگت (₹)

زمین کی تیاری 40,000

پیوند شدہ پودے (100) 1,50,000

گڑھا کھودنا اور پودے لگانا 50,000

آبپاشی کا نظام 60,000

کھاد اور کھاد 40,000

مزدوری اور دیکھ بھال (سالانہ) 60,000

کل ابتدائی لاگت ₹4-5 لاکھ/ہیکٹر

_____________________________________________

 آمدنی اور منافع کا تجزیہ

پختگی پر اوسط پیداوار: 4-5 ٹن/ہیکٹر

مارکیٹ کی قیمت: ₹1550–3000/kg

• مجموعی آمدنی: ₹18–40 لاکھ/ہیکٹر/سال

• خالص منافع: ₹14–30 لاکھ/ہیکٹر/سال

(10-12 سال کے بعد)

_____________________________________________

 مارکیٹ پوٹینشل

• اس میں زیادہ مانگ:

o ہیلتھ فوڈ انڈسٹری

o بیکری اور کنفیکشنری

o خشک میوہ جات کی منڈیاں

• مضبوط برآمدی صلاحیت

• ہندوستان کے لیے متبادل فصل درآمد کریں۔

_____________________________________________

. خطرات اور تخفیف

طویل حمل کا دورانیہ → انٹرکراپنگ

آب و ہوا کی حساسیت → سائٹ کا انتخاب

• مارکیٹ کے اتار چڑھاؤ → ویلیو ایڈیشن (گٹھلی، تیل)

_____________________________________________

 نتیجہ

پیکن کاشتکاری ایک اعلی سرمایہ کاری لیکن بہت زیادہ منافع بخش باغات کی فصل ہے۔ مناسب انتظام، معیاری پودے لگانے کے مواد، اور صبر کے ساتھ، پیکن کی کاشت طویل مدتی منافع میں اخروٹ اور بادام کی کاشت کو پیچھے چھوڑ سکتی ہے۔

Availability of planting material
WhatsApp : 9858986794
Ph: 01933-223705
e-mail: jkmpic@gmail.com